Рецепты

Значит так... Мариш как общала буду выкладывать рецепты..
вот несколько вариантов первых блюд.. расчитать уешки ты можешь сама..
Суп, породия салянки или щей..

иТАК...
В кипящую воду засыпать все оставшееся мясо какое есть в холодильнике... копченую колбасу, сосиску и старую грудинку, поварить минут 10, добавить лук обжареный и немного капусты. Все! Вкуусно и желудок не болит!

Бульон грибной:-5.3 у.е.
Сушеные или свежие грибы тщательно промыть, залить холодной водой, посолить, дать вскипеть. Сняв пену, при слабом кипении варить до готовности грибов.В конце варки добавить резаную луковицу и тертое яичко. (чтобы грибы быстрее сварились, можно их загодя поджарить).

Уха по-домашнему-6.6 у.е.
Филе рыбы порезать на кусочки, залить холодной водой, добывить нарезанный кольцами или саломкой лук, довести до кипения, снять пену.Добавить лаврушку, черн. перец горошком посолить и варить до готовности рыбы. За 5-6 мин. до готовности ухи положить нарезанные дольками помидоры. Готовую уху заправить сливочным маслом.

Суп из курицы с грибами:2.4 у.е.
Филе курицы залить холодной водой, вскипятить, добавить поджаренные грибы (желательно свежие), посолить, специи и варить до готовности.В конце-лаврушка.
Готовить нужно на 2 раза.. т.к. больше не съешь.. эт я по себе знаю...

Бульон из курицы с сыром.
300г.(0) курицы, 100г.(1) тертого сыра, 20г.(1, репчатого лука, 20г.(1,3) моркови, лавровый лист, зелень укропа, молотый перец и соль. ИТОГО: 4,1 у. е.
Готовим бульон из курицы, добавив соль, перец, лавровый лист, лук, морковь.
Готовое мясо нарезать небольшими кусрчками, положить в тарелку, залить горячим бульоном, добывить тертый сыр и зелень укропа!

Салат "Греческий"
1 копченая куриная ножка, 50-70 г брынзы, 1 болгарский перец, 1 яйцо, несколько маслин, пучок салата, немного майонеза.
Порежьте мясо курицы длинными полосками, покрошите сваренное яйцо. Добавьте богарский перец, нарезанный полосками. Затем добавьте брынзу, нарезанную мелкими куыками, половинки маслин и порезанный листовый салат.
Перед одачей на стол заправьте майонезом, учитывая, что из-за рынзы в салате оразуется сок и при большом количестве майонеза салат может стать жидким.
Что выходит по очкам: куриная ножка- 0уе, брынза-0,5уе, яйцо-0,5уе, перец 7уе, маслины-3уе, салат-4у.е.
Всего получилось 15уе на все

Салат "Ночь"
200г вареной печени, 1 соленый огурец, 2 вареных яйца, 1 луковица, 100г майонеза.
Все продукты нарезать тоненькой соломкой нарезать тоненькой соломкой, посолить, поперчить, заправить майонезом

Примерно 13 у.е. на все..

Салат "Русская красавица"
Отварное мясо (150-200г), 3 яйца, порезать тонкой соомкой, добавить тертый сыр (100г), заправить майонезом.
Очень нежный и вкусный салат

Ленивое мясо
0,5 кг свинного фарша (из куриного тоже очень вкусно получается), 250 г сыра, 250 г сырых или консервированных шампиньонов, 150 г майонеза, 1 луковица.
Фарш поперчить и посолить по вкусу, выложить в смазанную растительным маслом форму, сверху выложить обжареный лук, смазать майонезом. Сверху уложить шампиньоны, посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в нагретую духовку на 35-40 мин.
На 100 гр готового продукта примерно 1.01 уе.

из книги:8шт - яиц
4шт - помидора
3шт - лист салата
майонез
яйца сварить в крутую, помидоры и листья помыть, все порезать соломкой и приправить майонезом (я брала "экстра легкий")

на все примерно 30 у.е.

Анюта спасибки,целая обжираловка,а то голову неохота ломать честно говоря.

манюня пишет:

Анюта спасибки,целая обжираловка,а то голову неохота ломать честно говоря.

Да я понимаю.. сама такая.. потом полазию в записках еще что нить найду... а вообще берешь любое приготовленное блюдо и считаешь примерно сколько в нием у.е.... Например мясо по французки если без лука то очень дешево выходит...

Вот пришла с работы и сварила суп грибной,ну так охота с хлебушком

Анют, а посчитай мне пожалуйста такой салатик:
оругцы солёные - 4штуки
сухарики - 150 г.
томат - 4 ст.лож.
зелень много.
масло подсолнечное - 3ст.лож.

и еще такой:
пекинская капуста
сыр
сухари
майонез.

если время будет напиши будьласка.

В огурцах на 100 гр 3 у.е.
Сухарики посмотри на упаковке должно быть написано кол-во углеводов на 100 гр, я ж не знаю из какого хлеба и с какими добавками
Томат если сама варила, то 100 гр помидор это 4 у.е.. если покупала опять же посмотри на банке.
Лук зеленый на 100 гр 3,5 у.е
петрушка-8 у.е.
масло 0

второй рецепт если брать всего по сто грамм то получится
капуста 4
сыр 1
сухари около 70, но опять же смотри на упаковке..
майонез 4

Ань а тебе то зачем? Ты ж вроде не худеешь?

я на этих слатах живу вот решила посмотреть, сколько у.е в день съедаю.